09 June 2019 ~ 0 Comments

TKI – tjedan 21/22

Zašto hrana na IT/DevOps/Security blogu?!

Prije otprilike šest mjeseci počeo sam eksperimentirati sa hranom. Volim jesti. I slano i slatko i kruh i peciva i… Sve :) Pokušavam otkriti nove okuse te na recepte koje naiđem dodati “nešto svoje”. Nekada uspije, nekada ne :)

Neću vas udaviti svakim svojim eksperimentom, već ću skupiti tjedni pregled što sam kroz tjedan pripremio (zanimljivije recepte) pa objaviti tjednu kolekciju tj. TKI ili Tjedni Kulinarski Izlet.

Naravno, sve možete pratiti i na Instagramu: 
https://www.instagram.com/vremenar/

Sporo pečena svinjetina

Sporo pečena svinjetina sa brusnicama

Čokoladni brownie

Čokoladni brownie sa zobenim pahuljicama, narančinom koricom i rumom.

Piletina u soja umaku

Ljepljiva piletina glazirana u soja umaku, medu i limunu. Šparoge omotane pancetom, hrskavi krumpirići, Mozarella sir, sezam

Čokoladni kolač sa medom

Čokoladni kolač sa medom, malinama, zobenim pahuljicama i rumom. Sladoled od vanilije.

Pao de queijo

Treći pokušaj Pao de queijo

Losos

Losos. Riža aromatizirana limetom i korajandrom. Cherry rajčice, marokanska menta, bosiljak

Energetske pločice

Enegretske pločice sa zobenim pahuljicama, medom, bademima, sušenim brusnicama i šljivama, korica limuna.

Oslić i medaljoni

Pohani oslić. Medaljoni od krumpira i brokule sa korijandrom i bosiljkom.

Leave a Reply